Пол Кинг е роден през 1978-ма год. Дипломира се в St Catharine's College, Cambridge University с отлична диплома през 1999-та год. Докато е в Кеймбридж, той среща Ричард Айоаде, Матю Холнес и Алис Лоу и ги режисира в продукцията „Garth Marenghi's FrightKnight", която е показана на фестивала в Единбург и в „Netherhead" , които му носят две награди Перие.
По-късно Кинг работи като помощник режисьор за телевизията и през 2002 год. се сдобива с още една номинация за Перие награда – за режисьорската си работа над „Voodoo Hedgehog“, където режисира Ноел Фийлдинг.
Режисира и за ВВС, където работи над „The Mighty Boosh“, който му носи номинация за БАФТА в категорията най-добър млад режисьор през 2004-та. Той започва работа в продукцията, след като първоначалният режисьор Стив Бенделак не успява да се заеме с работата по първите две серии. През 2011-та работи по мокюментарито „Come Fly With Me“, където работи с Мат Лукас и Дейвид Уилямс.
Той пише сценарий за първия си филм, наречен „Bunny and the Bull“ през 2009-та, като също така сяда и на режисьорския стол. В лентата участват Саймън Фарнаби и Едуард Хог, като камео роли имат Ричард Айоаде, Ноел Фийлдинг и Джулиан Барет. След това Кинг работи по кино адаптациите на най-обичаната детска поредица не само във Великобритания, но и по целия свят – „Paddington“ (2014) „Paddington 2“ (2017), където е не само режисьор, но и ко-сценарист с Хамиш МакКол.
Първата лента печели овациите на критици и публика, както и две номинации за БАФТА. Като следствие на този голям успех, втората лента става факт три години по-късно.
Той се занимава и с реклама, като създава рекламни клипове за компании като Lacto Free, Chedds and Freesat.