Започва да играе и режисира собствени късометражни филми на 12 годишна възраст. По-късно учи Реч и Драма в Тринити Колидж в Лондон.
Основава първата си компания на 19 години и оттогава основава и менажира множество други преуспяващи компании като Channel 69 Studios, Atomic Visual Effects, Slaves Talent Management, и Inspired Minority Pictures. Channel 69 става една от компаниите, които по-късно създават една от първите южноафрикански частни телевизии etv.
Само на 24 години Копли става най-младият изпълнителен директор в историята на южноафриканската телевизия, който притежава и контролира ежедневно 5 часов програмен блок. След като напуска etv, Копли е продуцент и режисьор на многобройни реклами, видео клипове и късометражни филми. Продължава да се интересува и от визуални ефекти. Работата му е донесла многобройни награди и признание в Южна Африка, включително наградите "Avanti Awards", "The Stone Awards", и the "Loeries".
Късометражният му филм през 2001 година "A Space Oddity", в който е ко-продуцент и режисьор заедно със Саймън Хансън се превръща в най-популярният късометражен филм в Южна Африка за всички времена. Достигнал е до повече от 18 милиона души чрез интернет и продължава да се излъчва и до днес. Копли продължава да пише, продуцира и режисира първият си игрален филм Spoon заедно със Саймън Хансън. Spoon е свръхестествн трилър, който в момента се намира на етап пост-продукция и ще се разпространява от Distant Horizon.
Копли печели британският конкурс за сценарии с "Judgment Day" – друг филм, който прави заедно с Хансън. През 2005 Копли продуцира късометражния филм "Alive in Jo’Burg" заедно с дългогодишния си приятел Нийл Бломкамп. Копли изпълнява малка роля във филма.